吐司類,是最基本的烘焙項目之一,這已經是我第五次試做,大概也抓到了絕竅,吐司吃起來不乾又軟Q,真是棒極了~! 發酵到模具的八分滿就可以將蓋子蓋上,烤箱預熱210度,放入烤箱烤 40分鐘 出模超漂亮的~光看就 讓人忍不住想吃它~但需等冷卻後才可切片 滿模+顏色上色均勻,烤出來很成功~YA...
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