過了將近兩個月之久，終於想在部落格上記錄些烘焙的產品，首先就先看必備的"烤箱"，其實想買這台烤箱+發酵箱已經想了一年了，終於在六月初實現烘焙夢想，下定決心給它敗了一台，其實會選這台也是因為朋友的推薦(她用了十年)，另外就是中部電機時在太貴，所以就先買了這台加減用，至於為什麼要發酵箱呢?   因為朋友說冬天會很刻難.......所以我決定一次買齊，至於Dr. GOODS 那種烤箱一律不在考慮範圍，畢竟小烤箱買了就會想換專業烤箱，何不一次到位呢，你說是吧。

 

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